|
Ingredientes:
1 taza de leche
5 oz. de jarabe de maracuyá (passion fruit)*
2 ½ oz. de agua de jamaica (ver instrucciones de preparación)
1 cucharadita de azúcar
1 taza de hielo picado
Crema batida, al gusto
Preparación:
Para preparar el agua de jamaica, hierva 4 onzas de flores de jamaica en 2 tazas de agua durante 20 minutos y deje enfriar. Cuele las flores después de que el líquido se haya enfriado. Lleve el agua al refrigerador para usarla luego.
Vierta la leche, el jarabe de maracuyá, el azúcar y el hielo picado en una licuadora. Licúe durante 10 segundos a alta velocidad. Sirva en un vaso alto. Por último, vierta el agua de jamaica.
Presentación:
Decore con crema batida y una flor de jamaica.
|
rss
